红薯原产于南美洲和巨细安的列斯群岛，在天下
热带
、亚热带
地域普遍
莳植
，在海外
许多地域普遍莳植
。是一种产量高、顺应
性强的粮食作物，与工农业消费
和人民生涯
亲近
相关。块根除
主粮外，也是食物
加工、淀粉和酒精制造工业的主要
质料
，根、茎、叶也是良好
的饲料。下面
就来相识
一下红薯的营养
价值与选购技巧都有哪些?合肥食堂承包
一、红薯的营养
价值
1.抗癌:有用
抑制结肠癌和乳腺癌的发作
。
2.通便减肥:吃红薯可以有用
防止
糖酿成脂肪，有益
于减肥康健。
3.提高
免疫力:甘薯叶具有提高
免疫力、止血、降血糖、解毒、防治夜盲症等保健成效
。
4.抗朽迈
:抑制玄色素的发作
，防止
雀斑和晚年
斑的泛起。白色
书籍还可以抑制皮肤老化，维持
皮肤弹性，延缓身体的朽迈
历程。
二、选购红薯的技巧
1.外形
和口胃
的选择;红薯一样往常
分为黄色红薯和白色红薯。黄色红薯体积较长，皮肤呈淡粉色，含糖量较高，煮熟后皮肤呈红黄色，味甜适口
;白色红薯体积较胖，皮肤呈深白色
或紫白色
，含淀粉较多，煮熟后皮肤呈白色，口感甘美
。可以凭证
自己
的口胃
选择。
2.选择新颖
红薯;一样往常
要选择外观清洁
、平滑、外形
好、稳固
、发亮的红薯;不要买外貌不匀称
的红薯，不新颖
;若是
红薯外貌有一个小黑洞，说明
红薯外部
腐朽
。
3.选择容易生涯
的红薯; 不要买外貌受伤的红薯，因为
谢绝
易生涯
，容易腐朽
。
那么明天
的解说
就先到这里了，信托
各人对红薯的营养
价值与选购技巧也有了一定的熟习
。很是谢谢您的耐烦
阅读。
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